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凉要一段时间,苏少白干脆带着直播间到外面逛了,背着手,听着直播间观众络绎不绝的赞美,心情非常好。 可惜,直播间说到口水干了,苏少白还是笑眯眯的样子,气得直播间的观众想扑过去,用力揉搓着小朋友那得意的小样,却在接近时,一道白色的身影从天而降,是团子。 被那冷凛、凉薄的眼一瞪,众人熄火。 差评。 糯米晾至三十度后,后面的工序就快了,在糯米里加入红曲米拌均,而后在红缸下面铺一层红曲米,再加入拌了红曲米的糯米,上面再散一层红曲米。米与水的比例是一比一,这样出酒高,酒精度数为1020度左右。 正式完成,苏少白插腰看着两个缸满意点头。 等等,是不是少了什么? 对啊,小朋友,你不踩吗?踩米啊踩米啊! 这个不用踩。苏少白笑道。 总觉得少得什么。 没有灵魂,要不是你踩两下? 加身份号。 苏少白: 那么接下来发酵四天后,开封出气,再发酵三个月,黄酒就成了。苏少白拍拍手,带着大家往外走。 不是吧,三个月后,我还想着跟葡萄酒一样,二十几天就可以了。 1 三个月,天啊,手工酿三个月,现在帝国有这么久的手工酿吗? 我记得是没有的