海棠文学 - 都市小说 - 糙汉猎户家的小福妻又软又娇在线阅读 - 第36章 怀疑

第36章 怀疑

    “这个是豆腐。”

    赵战拎着豆腐进了后厨,有大师傅看到李掌柜也跟了进去,识趣的给他让出来一个灶台。

    “不知道咱们厨房可有高汤备着?”

    “有的,我们客栈的高汤全都是用整鸡炖出来的,你想用的话可以尽情的用。”

    赵战今天打算做一个鸡汤豆腐。

    他只需要简单的将豆腐切成小块,用一点点的油两面将豆腐煎一下然后加入鸡汤炖煮,煮到豆腐块微微蓬松变大了一点的时候,再洒上一点葱花稍等片刻,将豆腐连汤盛在深口的盘子里,保证鸡汤刚好没过豆腐。

    “李掌柜,您尝一口,这道菜一定要趁热吃才能吃出滋味来。”

    李掌柜心里有点怀疑。

    就炒一下加个汤,这菜能好吃?

    他试探着用筷子夹起一块豆腐放进嘴里,入口很烫,可他却完全不舍得吐出来。

    白嫩的豆腐吸饱了汤汁,入口豆香rou香和鲜咸美味全都齐了,而且这豆腐被炖煮的极软,李掌柜以前觉得那个黄豆芽是顶好吃的食物了,可尝过这豆腐,他才知道什么叫最好吃。

    “这个东西怎么卖?我们客栈收了!”

    李掌柜迫不及待,生怕赵战一个不满意就把这种好东西卖给了别家。

    “掌柜的别着急,还有一道菜你还没尝,”赵战的刀工很棒,他拿了两片豆干出来切成均匀厚度的条状,又摘了半把芹菜,锅里下了rou丝之后快速的炒了一盘芹菜豆干炒rou丝出来。

    一道小炒,一道清炖。

    掌柜的完全没有怀疑